Descrizione
Note di degustazione
Caffè Euforia
Brasile, Laos
80% Arabica | 20% Robusta
Nobiltà e carattere: la dolcezza della miscela garantisce una nota fresca e aromatica esaltata da una piacevole dolcezza che sprigiona una fragranza di cioccolato fondente.
La miscela Euforia di Arabica e Robusta, unica nel suo genere, combina molteplici sfaccettature delle varietà di caffè di alta qualità:
Catuai – Giallo Bourbon – Rosso Bourbon
Al naso, cioccolato fondente, caramello, spezie calde e tabacco dolce. È corposo e seduce il palato con una varietà di aromi. Eccezionalmente ricco e intenso, con un eccellente equilibrio e precisione. Ottima struttura al palato, succosa e complessa. Aromi ricchi e grande finezza. Il finale è lungo, persistente e pieno di carattere.
Origine arabica delle piante di caffè
Altezza: da 900 a 1150 metri
Tipo di terreno: di origine vulcanica
Tipo di alberi da ombra: alberi misti, alberi autoctoni, banani
Precipitazioni in mm/anno: da 1300 a 1400 mm
Temperatura media annuale: 21 °C
Il processo di produzione
Metodo di raccolta: raccolta a mano
Metodo di lavaggio: naturale e lavato
Metodo di essiccazione: 100% essiccato al sole
Preparazione: interamente a mano
- Risorse sostenibili – Carbon Footprint Neutrale.
- Commercio Solidale – Paghe eque per tutti i lavoratori.
- Qualità garantita – Raccolta a mano e tostatura a legna.
Servizi
In Grani o Macinato
Ci sono due modi in cui possiamo consegnare il tuo caffè: appena macinato e pronto all’uso per Moka, Espresso, French Press o Filtro, o chicchi da macinare a casa con il tuo macinino.
